精選配方

這款特調咖啡令人耳目一新！ 薑汁汽水的辣味和甜味，與明亮濃郁的肯亞冷萃咖啡完美平衡……來試試吧！ 

在寒冬中，如果能來上一杯溫熱的愛爾蘭咖啡，是最完美的享受。而今天就要把愛爾蘭咖啡的製作方式分享給大家，讓大家也能輕鬆地在家製作。 傳說是愛爾蘭咖啡是一位都柏林的機場調酒師所發明的。在一個寒冷多雨的夜晚航班都被延誤了，為了幫受困的旅客們取暖，調酒師靈機一動將威士忌、咖啡和奶油混合，美味的愛爾蘭咖啡就此誕生，而這個飲品也就這樣變成了一款經典的咖啡調酒。

厭倦了一成不變的黑咖啡，給需要來點新鮮感的你，燕麥冷萃拿鐵正是為了你而準備的咖啡調飲！   若您喜歡奶茶香甜、濃郁、綿密的口感，同時又是位咖啡愛好者，那這個配方將是不錯的選擇。只需要幾個簡單的步驟即可享用咖啡界的植物奶茶——燕麥冷萃拿鐵！   要製作燕麥冷萃拿鐵，您將會需要： 150 毫升冷萃咖啡 80毫升燕麥牛奶（我們推薦使用Oatly，但您也可以自由選擇適合的燕麥牛奶） 20毫升紅糖糖漿   以冷萃咖啡為基底的椰子冰美式，是使用 1:1 的比例混合使用哥倫比亞厭氧處理法的咖啡和衣索比亞日曬處理法的咖啡。這種混合配方結合了厭氧處理的熱帶水果香和衣索比亞日曬處理的綿密口感。 您可依照喜歡的沖煮方式沖泡咖啡（每 200 毫升水使用 20 克咖啡豆），並讓咖啡在冰箱中確實的冷卻。   而紅糖糖漿，只需以 1:1 的比例混合紅糖和水，並將水加熱攪拌至所有糖粉融化後冷卻即可。   準備好所有材料，剩下的步驟就很簡單了： 混合冷萃咖啡、燕麥奶和紅糖糖漿 用手搖或攪拌方式混合 加冰塊（或不加，由你決定） 一個人享用，不如呼朋引伴一起享用。 大家一起喝燕麥冷萃拿鐵吧！  ...

獻給熱衷探索與創造全新的咖啡風味的你，此飲品靈感來自經典雞尾酒 Pina Colada。 清涼解渴，風味十足，重點是非常容易製作喔！   製作椰子冰美式，會需要以下食材： 110 毫升冷藏冷萃咖啡 110毫升純椰子水（你可以選擇喜歡的品牌） 30 毫升檸檬糖漿   以冷萃咖啡為基底的椰子冰美式，是使用 1:1 的比例混合使用哥倫比亞厭氧處理法的咖啡和衣索比亞日曬處理法的咖啡。這種混合配方結合了厭氧處理的熱帶水果香和衣索比亞日曬處理的綿密口感。 您可依照喜歡的沖煮方式沖泡咖啡（每150毫升水使用15克咖啡豆），並讓咖啡在冰箱中確實的冷卻。   而檸檬糖漿製作方式，則是以1:1的比例混合白糖和水，將水加熱攪拌至所有糖粉融化後冷卻。並用2:1的比例將白糖漿和新鮮檸檬汁混合即可。   準備好所有材料，剩下的步驟就很簡單了： 混合冷藏冷萃咖啡、椰子水和檸檬糖漿 攪拌混合 加冰塊（或不加，由你決定） 別忘了也為你的朋友留一杯調飲 再來請你好好的享受你的椰子冰美式吧！    Your browser does not...