

莊園資訊
我們都知道衣索比亞是咖啡的故鄉,而這批特別的咖啡正來自衣索比亞最著名的咖啡產區之一「西達摩」。大多數咖啡豆生長在所謂的「森林種植區」,咖啡樹在當地生長了幾個世紀,這些咖啡樹位在全世界種植條件最好的高山上。
衣索比亞 西達摩 gr. 1
這款咖啡以衣索比亞傳統工法加工—在一種名為「非洲棚架」的特殊桌子上自然風乾,讓咖啡豆能均勻緩慢地乾燥。這種緩慢的乾燥程序使咖啡帶有強烈的甜味、桃子、藍莓、荔枝和焦糖的味道,以及天鵝絨般的口感。
我們都知道衣索比亞是咖啡的故鄉,而這批特別的咖啡正來自衣索比亞最著名的咖啡產區之一「西達摩」。大多數咖啡豆生長在所謂的「森林種植區」,咖啡樹在當地生長了幾個世紀,這些咖啡樹位在全世界種植條件最好的高山上。
這款咖啡以衣索比亞傳統工法加工—在一種名為「非洲棚架」的特殊桌子上自然風乾,讓咖啡豆能均勻緩慢地乾燥。這種緩慢的乾燥程序使咖啡帶有強烈的甜味、桃子、藍莓、荔枝和焦糖的味道,以及天鵝絨般的口感。