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MI FINQUITA - Caturra 芬奇塔莊園-卡杜拉 150g

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巴拿馬

Ratibor Hartmann &   Tessie Palacios de Hartmann

卡杜拉

海拔1650-2000公尺

日曬

淺焙


    莊園資訊

    Mi Finquita是由Ratibor Hartmann和他的妻子Tessie創立。該農場鄰近巴拿馬Chiriquí省的Los Pozos,海拔在1,650-1,900米之間。他們目前主要生產的品種有卡杜拉(Caturra)、波旁(Bourbon)和藝伎(Geisha)。

    這裡的氣候長年處在較溫和的熱帶區,晚上的溫度可低至4°C,有時甚至有冰霜。

    而每年平均白天維持在18°C,清晨15°C,夏天下午最高26°C。

    在咖啡製程中,Ratibor和Tessie為了在如此競爭激烈的精品咖啡市場中脫穎而出,他們不僅生產咖啡,也“深入研究”製成,運用科學結合傳統與創新的發酵方法,始終以客戶的需求和願望為宗旨,並為客戶帶來具有異國風味的限量精品咖啡豆。

    風味特徵

    在這支咖啡裡你能品飲到豐富的風味層次,有紅葡萄帶有新鮮的橘子香,烏龍茶的尾韻。

    Customer Reviews

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